हल्दी वायदा (अप्रैल) की कीमतों के सीमित गिरावट के साथ 5,650-5,730 रुपये के दायरे में कारोबार करने की संभावना है क्योंकि बड़े कैरीओवर स्टॉक और स्थिर आपूर्ति के बावजूद माँग बरकरार है।
प्रमुख मंडियों में हल्दी की फिंगर वेराइटी की हाजिर कीमतों में गिरावट हुई है लेकिन गाथा वेराइटी की कीमतों में स्थिरता या तेजी रही है। निजामाबाद मंडी में, हल्दी की गाथा और फिंगर वेराइटी की कीमतों में स्थिरता रही। लेकिन डीपी फिंगर वेराइटी की 2,000 बैग की आवक के बीच कीमतों में प्रति क्विंटल 100 रुपये की गिरावट हुई है। डीपी गाथा वेराइटी की कीमतों में 100 रुपये क्विंटल की बढ़ोतरी हुई। बसमतनगर की मंडियों में हल्दी गाथा वेराइटी की कीमतों में स्थिरता रही , जबकि 2,000 बैग की स्थिर आवक के बीच फिंगर वेराइटी की कीमतों में 200 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट हुई। इरोड मंडी में, हल्दी की फिंगर वेराइटी की पिछले सत्र के 3,000 बैग की तुलना में 3,800 बैग की आवक के बीच 100 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट हुई।
जीरा वायदा की कीमतों में लगातार गिरावट हो रही है और लगभग वर्ष के निचले स्तर 12,750 रुपये के करीब कारोबार कर रही हैं। इस सीजन में अधिक उत्पादन की संभावना से कीमतों पर दबाव पड़ रहा है। मौजूदा रबी सीजन में 2020-21 में गुजरात में जीरे के तहत कुल बुआई क्षेत्र 4,53,704 हेक्टेयर है, जो 2019-20 के दौरान 3,75,533 हेक्टेयर और पिछले तीन साल के औसत 4,06,141 हेक्टेयर से अधिक है। घरेलू स्टॉकिस्टों की माँग कम हो गयी है क्योंकि वे बाजार में नयी फसल की प्रतीक्षा कर रहे हैं। जनवरी कॉन्टैंक्ट की कीमतें 12,800-13,000 रुपये के दायरे में सीमित कारोबार कर सकती है।
धनिया वायदा (जनवरी) की कीमतों में बढ़ोतरी के बाद बिकवाली जारी रह सकती है और कीमतों में 5,800-5,750 रुपये तक गिरावट हो सकती है। कीमतों को 6,000 रुपये के करीब बाधा का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि पिछले तीन साल के औसत की तुलना में इस वर्ष बुआई क्षेत्र दोगुना हो गया है। रबी सीजन 2020-21 में, गुजरात में धनिया के तहत कुल बुआई क्षेत्र 2019-20 के 67,278 हेक्टेयर की तुलना में बढ़कर 1,28,591 हेक्टेयर तक पहुँच गया है और पिछले तीन साल के औसत 62,641 हेक्टेयर से अधिक है। (शेयर मंथन, 24 दिसंबर 2020)
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