हल्दी और जीरे की कीमतों में बढ़त की उम्मीद - एसएमसी

नयी खरीदारी के कारण हल्दी वायदा (नवंबर) की कीमतों में कल बढ़ोतरी हुई है और अब 7,270 रुपये के स्तर पर सहारा के साथ 7,550 रुपये तक बढ़ोतरी होने की संभावना है।

हाजिर बाजारों में कुछ खरीदारी देखी है और कीमतें 7,100 रुपये के स्तर से ऊपर स्थिर हैं। निर्यात से बेहत माँग की उम्मीद से कीमतों को समर्थन मिल सकता है। वित्त वर्ष 2021-22 के पहले 5 महीनों (अप्रैल-अगस्त) में हल्दी का निर्यात पिछले साल की समान अवधि की तुलना में 25% घटकर 64,600 टन रह गया, लेकिन 5 साल के औसत लगभग बराबर है।
जीरा वायदा (नवंबर) की कीमतों में कल 1% की बढ़ोतरी हुई है और अब कीमतों के 15,000 रुपये स्तर पर सहारा के साथ 15,400 रुपये तक बढ़ोतरी होने की संभावना है। त्योहारी माँग अब धीमी हो रही है। त्योहारी माँग अब धीमी हो रही है लेकिन निर्यात के लिए पूछताछ से कीमतों को मदद मिल रही है। इस वर्ष खराब मौसम के कारण सीरिया और तुर्की में जीरा का उत्पादन सीमित हुआ है जिससे भारतीय जीरे की माँग बढ़ जाती है। लेकिन अप्रैल- अगस्त में जीरा का निर्यात वर्ष-दर-वर्ष 12% घटकर 1.24 लाख टन रह गया है लेकिन आने वाले महीनों में इसमें बढ़ोतरी की उम्मीद है।
धनिया वायदा (नवंबर) में कुठ बढ़त देखी गयी और अब कीमतों को 8,050 रुपये के स्तर पर सहारा रहने की उम्मीद है जबकि रुकावट 8,200 रुपये के स्तर पर देखा जा रहा है। गुजरात और राजस्थान की मंडियों में लगातार माँग के बीच आवक बढ़ने की संभावना के कारण व्यापारी और स्टॉकिस्ट पुराने स्टॉक को बाजार में ला रहे हैं। अप्रैल-अगस्त की अवधि के दौरान निर्यात पिछले वर्ष की समान अवधि के 23,300 टन के मुकाबले 10% घटकर रह गया है, लेकिन 5 साल के औसत की तुलना में 12.7% अधिक है। राजस्थान और मध्य प्रदेश में देर से मानसून की बारिश आने वाले सीजन में धनिया के उत्पादन क्षेत्र में बढ़ोतरी होने की संभावना है। (शेयर मंथन, 02 नवंबर 2021)